Ce cours est une étude de cas qui s'applique à un restaurant. Il montre toutes les étapes de conception d'un système informatique qui consiste à automatiser les activités d'un restaurant de A à Z. De la prise des commandes, de la facturation, de la gestion des paiement, de la production des rapports, de la gestion des stocks, de la gestion des stock d'alerte, etc. Ce cours à deux parties essentielles à savoir : la partie théorique et la partie pratique où nous travaillons avec le langage Visual Basic 6.0, le langage UML, et comme base de donnée, MS Access.