UFRaw est un utilitaire permettant de lire et de manipuler des images de caméras numériques. Il peut être utilisé seul ou en tant que plug-in Gimp.

Il lit les images brutes grâce à l'utilitaire de conversion RAW Dave Coffin, DCRAW. UFRaw prend en charge la gestion des couleurs basée sur Little CMS, permettant à l'utilisateur d'appliquer des profils de couleurs ICC. Pour les utilisateurs de Nikon, UFRaw a l'avantage de lire les courbes de tonalité de l'appareil. Même si vous ne possédez pas de Nikon, vous pouvez toujours appliquer une courbe de Nikon pour vos images.